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乌市- 市米东区金亨食品厂经理,联系方式1537876***,本厂生产金亨棋清真泡椒凤爪、烤香肠两大系列产品

红烧鸡爪

原料：鸡爪750g，花椒一小把，八角两个，桂皮两小片，香叶两小片，冰糖10g，料酒一汤匙，老抽三汤匙，生抽两汤匙，十三香半茶匙，姜两片。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

做法：

1、准备好食材和各种香料。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

2、鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

3、锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

4、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

5、鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

6、煮开后，加一汤匙料酒、两片姜、三汤匙老抽和两汤匙生抽。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

9、把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

10、放入冰糖、加入半茶匙十三香。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

麻辣鸡翅

食材：鸡翅，花椒，辣椒，白糖，酱油和料酒

做法：

1、鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

2、然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

3、把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

4、加入花椒和辣椒，再炒一下。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

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